Základy na sorbety
Zmrzlinový základ pre sorbety sa pripravuje zo základnej zmesi, cukru a vody. Aby sme mohli ovocnú zmrzlinu nazývať sorbet, nemôžeme do nej pridať ani tuk, ani mlieko.
| Kód | Názov |
|---|---|
| 011CL130 | LEMON CURD 3,5kg |
| 040MY112 | STRAFRUTTA MANGO E YUZU 1,3kg |
| C12N1165 | GREENFRIUT FR.DI BOSCO, CAROTA 1,65kg-hotový sorbet |
| C12P1165 | GREENFRUIT PERA FINOCCHIO 1,65kg-hotový sorbet |